Doppel-Hirsch
Allgäuer Doppelbock im Bügelverschluss

Das Starke. Dunkel in der Seele, von feierlichem Gemüt. Dieses edle, aber traditionelle Bier, mit mindestens 75 % dunklem Malz gebraut, besticht durch seine ausgeprägt malzige Note.
Vollmundig, weich und samtig im Geschmack, mit leichter Hopfenbittere.

Stammwürze 18,5 %, 7,2 % vol. Alkohol

• Doppel-Hirsch
  Allgäuer Doppelbock
  20 x 0,5 l Kasten

Holzar
Nach Urväterart im Bügelverschluss

Dunkler in der Farbe, kräftiger im Geschmack als heutige Biere und auch nur im Winter gebraut. Lieblingsort dieser kräftigen und rauen Kerle war neben dem Wald sicherlich das Wirtshaus.
Rein, vollmundig, herzhaft, mit einem leichten Malzaroma.

Stammwürze 12,6 %, 5,2 % vol. Alkohol

• Holzar
  Nach Urväterart
  20 x 0,5 l Kasten

Allgäuer Hüttenbier
Feine Allgäuer Bierspezialität im Bügelverschluss

„Auf der Alm, da gibt`s koa Sünd“, heißt es so schön im Volksmund. Die Realität sah doch etwas anders aus. Harte Knochenarbeit von früh bis spät, Einsamkeit und viele Entbehrungen gegenüber dem sonst so üblichen Dorfalltag. Die ein oder andere „Sünde“ gab es sicherlich, nämlich das Ausschenken eines speziellen süffigen und vollmundigen Bieres der Hirsch-Brauerei, das die Brotzeit erst zu einem „Feierabend“ machte. Dieser Tradition verdankt unser heutiges Hüttenbier seinen Namen.
Helles Exportbier, süffig, vollmundig, weich und würzig, mit angenehm abgerundeter Bittere.

Stammwürze 12,6 %, 5,2 % vol. Alkohol

• Allgäuer Hüttenbier
  Feine Allgäuer Bierspezialität
  20 x 0,5 l Kasten