Hochwertiges Rindsalami-Sortiment
Neu ...in unseren Getränke-Fachmärkten
Seit August dieses Jahres führen wir die hochwertigen Highland-Rindsalamis in sechs verschiedenen Geschmacksnoten.
Was ist das besondere an dieser Salami, und warum haben wir uns entschieden, Ihnen gerade diese Spezialität anzubieten – in einer Zeit, wo nur noch billig verkäuflich ist und über Inhaltsstoffe und Bestandteile nur bei einem handfesten Lebensmittelskandal nachgedacht wird?
Das Herstellen einer Spezialität braucht viele wichtige Faktoren, um sie zu etwas ganz besonderem zu machen. Das Verständnis guter Lebensmittel sind Gesundheit und Geschmack, so werden die Viehweg-Spezialitäten mit Sachverstand und Sorgfalt manuell hergestellt.
Die hauseigene Highland-Salers-Herde steht auf dem Mühlenhof von 30 Hektar Fläche.
Das Highland-Rind hat ein sehr festes und fettarmes Fleisch, das einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und B-Vitaminen enthält. Die Rinder sind ganzjährig auf der Weide.
Die Highland-Rindsalami besteht aus 75 % Fleisch vom Highland-Rind und 25 % Speck.
Die besonderen Gewürze und Zutaten charakterisieren den einzigartigen Geschmack jeder Salami-Sorte. Das reicht vom Hinzugeben von Walnüssen über die Beigabe von Knoblauch bis hin zur Verwendung von feinsten Pfeffernoten und edlem Chili.
Guten Appetit!
Seit August dieses Jahres führen wir die hochwertigen Highland-Rindsalamis in sechs verschiedenen Geschmacksnoten.Was ist das besondere an dieser Salami, und warum haben wir uns entschieden, Ihnen gerade diese Spezialität anzubieten – in einer Zeit, wo nur noch billig verkäuflich ist und über Inhaltsstoffe und Bestandteile nur bei einem handfesten Lebensmittelskandal nachgedacht wird?
Das Herstellen einer Spezialität braucht viele wichtige Faktoren, um sie zu etwas ganz besonderem zu machen. Das Verständnis guter Lebensmittel sind Gesundheit und Geschmack, so werden die Viehweg-Spezialitäten mit Sachverstand und Sorgfalt manuell hergestellt.
Die hauseigene Highland-Salers-Herde steht auf dem Mühlenhof von 30 Hektar Fläche.
Das Highland-Rind hat ein sehr festes und fettarmes Fleisch, das einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und B-Vitaminen enthält. Die Rinder sind ganzjährig auf der Weide.
Die Highland-Rindsalami besteht aus 75 % Fleisch vom Highland-Rind und 25 % Speck.Die besonderen Gewürze und Zutaten charakterisieren den einzigartigen Geschmack jeder Salami-Sorte. Das reicht vom Hinzugeben von Walnüssen über die Beigabe von Knoblauch bis hin zur Verwendung von feinsten Pfeffernoten und edlem Chili.
Guten Appetit!
